你们认为去新加坡留学读研条件好在哪？食品专业的学生申请新加坡留学的原因有哪些？

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本文目录一览：

• 1、爱尔兰留学都柏林大学食品工程专业硕士申请详解
• 2、美国留学食品营养专业研究方向解析
• 3、你们认为去新加坡留学读研条件好在哪？食品专业的学生申请新加坡留学的原因有哪些？

爱尔兰留学都柏林大学食品工程专业硕士申请详解

【 #爱尔兰留学# 导语】近年来，食品健康与安全备受关注，因此出国留学读食品相关专业的学生越来越多。爱尔兰的食品教育是全球闻名的，专业方向分支也比较细，比如：食品安全与风险分析、食品微生物、食品科学、食品工程、食品商务等方向。爱尔兰食品专业的大学当属都柏林大学。下面跟随 一起了解下都柏林大学食品工程专业。

UCD课程推荐：食品工程硕士

UCDMastersinFoodEngineering

爱尔兰一直是优质食品生产的代名词，也是食品制造，技术和创新的全球。UCD食品工程硕士课程的目标是教育工程师和科学家在食品制造和加工的科学和技术方面。这个充满活力和吸引力的硕士学位将为工程、技术、科学或相关学科的毕业生提供获得生物加工和食品制造系统先进知识的机会。

学术团队

工程科学硕士：食品工程——由研究密集型的专家团队提供，该专家团队是由一位欧洲科研理事会研究院和六位MariaCurie奖学金获得者组成。孙大文教授和O'Donnell教授是在各自领域中最负盛名的世界科学家之一。

学术背景

该研究生课程将吸引那些对食品和生物过程工程，风险评估，过程开发，过程控制，先进制造系统和相关环境问题感兴趣，且拥有工程、理学或相关学科的背景的同学，可选择此专业。

就业机会

学习这个课程的学生将会在食品，生物过程，饮料制造业等方向获得很好的就业机会。这种专业化将使毕业生在爱尔兰最重要的本土产业之一获得一些就业机会。食品和饮料制造业的营业额达240亿欧元，为该计划的毕业生提供了良好的就业前景。本专业毕业生在CocaCola,Glanbia,Kepac,GuinnessandKerryGroup等广泛的国际化公司中取得了优异的职业发展。

美国留学食品营养专业研究方向解析

我为大家介绍美国留学食品营养专业研究方向解析，希望对出国留学的同学有所帮助。想了解更多留学精彩内容，为你详细解答。 　　美国留学食品营养专业研究方向解析。现如今，随着家庭生活水平的提高，很多人都很注重食品的营养，但是并不是所有很都知道哪些食品营养高哪些低，需要有专业的人士来告诉我们。下面我就带您一起来了解一下美国留学食品营养专业。

先偏颇的作个假定，学生科的同学想申请食品营养专业这两个专业，大部分都是不太想继续搞科研，而是想趁机转到industry去的(至少我当初是这样的)。当然这两专业的名字很诱人，但是有时候做的事情并不能光从名字揣测的。虽然这里把Food 与Nutrition 合起来写，但是两个专业做的东西还是很有不同的。

食品专业Food 的研究方向一般有Food safety(食品微生物)，Food packaging(这个与材料比较相关)，food ingredient and bioactive elements (这个偏生化，多分析实验)，Food sensory and appreciation system (这个更像社会学研究)。

而营养专业Nutrition的研究方向一般有 molecular nutrition (跟生科其他系的研究没什么本质不同，研究糖尿病呀，叶酸代谢呀，生化免疫分子遗传都包括)，human nutrition (研究人的营养需求，可以偏分子研究，也可以宏观研究某一人群的某一营养物质水平)，Community Nutrition ( 某一人群的研究，偏公卫和人类学)，International nutrition( 本质同community nutrition, 只是平台立足与世界，如世卫组织的工作)。至于哪个学校偏重那一方向研究，就要自己看网页了。

你们认为去新加坡留学读研条件好在哪？食品专业的学生申请新加坡留学的原因有哪些？

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我是去年8月份来到新加坡国立大学，攻读食品营养学硕士课程项目的2020级新生。我决定攻读这门专业的原因主要有两个，第一点是因为我知道如果想成为一名优秀的食品科学家，就必须能具备广泛的基础知识，要能够将化学、生物学、统计学和工程学等学科应用于食品体系。而新国大十分明白这一点，所开设的食品营养学硕士课程是由理学院食品科学与工程系开展的，课程模块由理学院的食品科学与工程系、化学系，以及苏瑞福公共卫生学院提供。这样的课程安排，能够让我在顶级教学资源的培养之下，去灵活应对不同交叉领域的新课题，尝试更好的解决方案。

而第二个原因，是因为食品营养学专业能够教给我的，除了学术知识之外还有专业技能。比如我在Advanced Food Science and Nutrition Seminar课程当中，能够提升学习读食品营养学学术文献时的批判性思维、问题意识，以及专业批评能力，还能通过参加与同行的科学文献讨论来提高自己的沟通技能。而我在Smart & Sustainable Food Processing and Engineering课程中，我就会对包含有机食品加工、可持续的水产食品加工等食品加工与工程知识有深入的了解，还可以获取专业知识并研究前沿课题。

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